首先，我们需要明确一点：POS机的手续费和流量费是由商家与支付机构约定，而非由POS机提供方决定的。如果你发现流量费上涨了，首先需要与你所购买商品或服务的商家沟通，了解具体情况。
如果商家确认流量费确实有上涨，那么你有权要求商家将多扣的费用退还给你。你可以提供与商家约定的支付条件或收费标准，以便与商家对照核实。同时，你也可以联系支付机构，了解是否存在相关政策或规定，以确保你的权益得到保障。
然而，要注意的是，即使你成功要回手续费和流量费，金额也可能并不大。因此，在处理这种情况时，建议你优先考虑与商家进行沟通，协商解决，并保持合理的期望值。
为了避免类似问题的发生，你可以注意以下几点：
1.在购买商品或服务前，与商家明确支付条件和收费标准，避免产生误解和纠纷。
2.保留购买时的小票、订单或付款凭证等相关证据，以备日后维权使用。
3.加强对商家和支付机构的了解，选择信誉良好、服务优质的合作伙伴。
